Hoe maak je een roos van fondant?

Smeer de helft van het fondant in met eetbare lijm en plak ze tegen elkaar. Rol voorzicht het fondant op in je hand en vouw de blaadjes naar buiten. Voor het maken van kleinere roosjes gebruik je een kleiner stukje fondant, maar wel dezelfde methode. Deze uitsteker maakt rozen in de formaten van 15 mm tot 50 mm.

Hoe maak je fondant figuren?

Gebruik altijd poedersuiker om je werkblad of aanrecht te bestuiven, van bloem droogt de fondant uit. Gebruik je volledige armen bij het uitrollen van de fondant….

  1. Kneed je fondant totdat het zacht genoeg is om uit te rollen.
  2. Bestuif je werkblad of aanrecht met poedersuiker.
  3. Pak je lap fondant en leg deze over je taart.

Hoe maak je een bruidstaart?

Veel succes en plezier!

  1. Stap 1: bak een biscuit (of meerdere, voor een stapeltaart) Dit is de basis voor je taart: het cakegedeelte.
  2. Stap 2: het afsmeren en vullen van je biscuit.
  3. Stap 3: decoreren met marsepein of fondant.
  4. Stap 4: versieren (en stapelen)

Waar kan ik fondant kopen?

Bij Deleukstetaartenshop shop je alle soorten fondant die je maar kan wensen: felle kleuren fondant, pastel kleuren fondant, uitgerolde fondant, smaakfondant, modelleer fondant, gum paste, fondant glazuur en drips en meer!

Hoe lang van te voren kun je fondant figuren maken?

Alle decoraties die moeten/mogen uitharden kun je al een paar weken van tevoren maken. Bewaar deze decoraties in luchtdicht afgesloten bakjes. Dan heb je daar geen omkijken meer naar.

Hoe kun je fondant laten plakken?

Water. Als je een beetje water op fondant of marsepein smeert, smelt het oppervlak. Het is immers suiker. Je kunt er nu iets anders opplakken, het water droogt uiteindelijk weer op en je decoratie zit vast.

Hoe maak je zelf marsepein?

bereiding

  1. Meng het amandelpoeder met de poedersuiker.
  2. Klop de eiwitten lichtjes op en roer door het amandelmengsel.
  3. Besprenkel met enkele druppels citroensap (rozenwater of oranjebloesemwater).
  4. Strooi wat poedersuiker op een werkvlak en kneed de marsepein tot hij licht en soepel is.
  5. Wikkel in folie en bewaar koel.

Hoe lang van tevoren bruidstaart maken?

Begin maximaal 2 dagen van tevoren met het vullen en decoreren van de taart, een dag van tevoren kan natuurlijk ook. Dat hangt maar net af van hoeveel tijd je nodig hebt. Op de tweede of derde dag voor de deadline haal je ‘s avonds de taarten en vullingen uit de vriezer.

Hoe maak je een Stapeltaart?

Ga je meerdere en grotere taarten stapelen gebruik dan cakeboards. Zet de onderste taart op een drum die groter is dan de taart. Steek hier houten dowels in en knip ze met een scherpe en schone snoeischaar af op dezelfde hoogte als de taart. Deze dowels zijn geschikt voor stapels tot en met 3 lagen.

Wat is het verschil tussen fondant en rolfondant?

Fondant bestaat uit suiker, water en glucosestroop dat wordt gekookt. Rolfondant bestaat uit (poeder)suiker, glucosestroop, water en een deel plantaardig vet. Door het gebruik van zetmeel en/of verdikkingsmiddelen in het product, wordt en blijft het steviger.

Hoe duur is fondant?

Voor bruidstaarten gelden speciale tarieven. Deze prijslijst kun je hier vinden. Onze fondanttaarten zijn ongeveer 8cm hoog….

Klein Gebak Formaat Prijs
35 cm Ø ± 33 – 36 personen € 90,00
Vierkante Fondant-taarten Aantal personen Prijs
15 x 15 cm ± 9 – 12 personen € 50,00
20 x 20 cm ± 13 – 15 personen € 60,00